太原天使儿童医院

2025-12-19

 儿童注意力不集中、多动、易分心，是让许多家长和老师头疼的问题。在太原，当家长寻求原因时，除了考虑注意缺陷多动障碍等行为发育问题，也会关注孩子的日常饮食与营养状况。太原天使儿童医院的京广晋多学科医生团队指出，均衡的营养是大脑正常发育和功能运转的物质基础，某些关键营养素的缺乏或失衡，确实可能影响神经递质的合成、脑细胞的能量代谢，从而加剧注意力不集中、情绪不稳等表现。然而，必须明确，营养干预通常是基础性、支持性的措施，不能替代对潜在行为发育问题的专业评估与综合治疗。

哪些关键营养素与注意力及脑功能关系密切？
先，优质蛋白质是构成神经递质（如多巴胺、去甲肾上腺素）的原料，这些递质直接关乎警觉性、动机和专注力。肉类、鱼类、蛋类、豆制品是良好来源。其次，复合碳水化合物（如全谷物、薯类）能稳定提供血糖，为大脑提供持续能量，避免因血糖波动导致的注意力涣散和烦躁。第三，欧米伽-3多不饱和脂肪酸，特别是DHA，是大脑细胞膜的重要成分，对神经信号传导至关重要，富含于深海鱼、亚麻籽油中。第四，铁、锌、镁等矿物质参与神经递质合成和能量代谢，缺乏可能导致疲劳和注意力下降。

缺乏这些营养素可能表现出哪些具体迹象？
营养素缺乏的影响往往是隐匿和综合的。例如，铁缺乏不仅可能导致贫血、脸色苍白，还会引起大脑供氧不足，表现为疲倦乏力、注意力难以持久、认知反应变慢。锌缺乏可能与食欲不振、生长发育迟缓、免疫力下降相伴，也会影响神经细胞的稳定性和信息处理速度。B族维生素（如B6、B12、叶酸） 广泛参与能量代谢和神经递质合成，其缺乏可能引发易怒、抑郁、疲劳和注意力问题。需要警惕的是，这些症状与行为问题的表现有重叠，不能自行断定，需由医生结合膳食评估和必要的实验室检查来判断。

如何通过日常饮食进行针对性地调整？
家长可以着手优化孩子的饮食结构：确保规律的三餐，尤其重视早餐：一顿包含优质蛋白（鸡蛋、牛奶）、复合碳水（全麦面包、燕麦）和少量健康脂肪（坚果）的早餐，能为上午的脑力活动奠定坚实基础。增加富含欧米伽-3脂肪酸的食物：每周安排2-3次鱼类（如三文鱼、鲈鱼），或在菜肴中拌入亚麻籽油、核桃油。多摄入新鲜蔬菜水果：它们提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，保护脑细胞。严格控制高糖、高添加剂的零食和含咖啡因饮料：这些食物会引起血糖和神经系统的剧烈波动，加剧注意力不集中和冲动行为。

在考虑营养补充剂之前，必须注意什么？
如果饮食调整后改善不明显，或经评估确实存在缺乏，可在医生或临床营养师指导下考虑补充剂。但绝对禁止自行盲目补充，原因在于：一，过量补充某些营养素（如铁、锌）可能中毒或干扰其他营养素的吸收。第二，注意力问题的根源多样，可能是ADHD、焦虑、睡眠障碍、学习困难等，单纯补营养无法解决根本问题。第三，专业的评估至关重要。太原天使儿童医院的医生在接诊注意力不集中的孩子时，会进行全面的发育行为评估，必要时结合膳食分析或实验室检查，判断营养因素所占的比重，再给出是否补充、补充何种及补充剂量的个体化建议。

总而言之，营养是支撑孩子注意力与脑健康的重要支柱，但绝非唯一的支柱。在太原天使儿童医院，多学科团队在为2至18岁存在注意力问题的儿童进行干预时，会将科学的营养指导作为整体管理方案的重要组成部分。他们帮助家长树立“食疗”意识，通过优化饮食为孩子的大脑提供“优质燃料”。同时，他们更强调，若注意力不集中已严重且持续地影响学业、社交和家庭生活，必须优行专业的发育行为评估，明确核心问题所在。营养支持与行为训练、心理疏导、环境调整乃至必要的药物治疗相结合，才能构建起帮助孩子提升专注力、平稳成长的坚实网络，让孩子在内外兼修的良好状态中，充分发挥其学习潜力与创造活力。

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